N'chauffage du lait influence du goût?

Quand je fais du café dans un Cezve, j'aime préchauffer le lait. J'ai l'impression qu'elle affecte le goût au-delà tout simplement pas que la boisson froide. Il semble que la saveur est plus complet corsé.

Une autre chose, je tiens à verser le café sur le lait, et non pas l'inverse.

Et ma question est, peut-il y avoir quelque chose derrière tout ça, ou c'est juste subjectif délires?

+839
coburne 20 oct. 2014 à 00:19:53
30 réponses

Objectifs

Il semble que vous êtes le démarrage d'une petite entreprise, dans ce cas, vous allez rapidement dépasser 5 gallons tailles de lots que vous commencer à les distribuer.

En fonction de vos besoins, je suggère l'achat industriel de la fabrication de la bière de l'équipement, comme les coniques de fermentation et brite réservoirs.


L'utilisation de la Conique de la cuve de Fermentation

Conical Fermenter

La forme conique de la cuve de fermentation vous permettra de long brasser un lot, une bulle d'azote ou de CO2 de la place en bas pour l'agitation (l'augmentation de l'extraction et de la prévention de l'oxydation), et permettra également à la broie à s'installer dans le bas de l'épaule de la cuve lorsque le processus de brassage est terminée.


L'utilisation de Réservoirs Brite

Large Brite Tank

Brite réservoirs viennent dans une gamme de tailles à partir de ~1 gallon jusqu'à des dizaines de milliers de litres. Ils sont principalement utilisés comme un glycol gaine de pression nominale de la cuve de stockage pour garder la bière (et autres boissons) dans optimial conditions avant le stockage. Ils peuvent également être utilisés dans le cadre de la force de la carbonatation du liquide dans le réservoir. Un brite réservoir sera utile pour votre infusion à froid d'affaires que vous évoluer car il vous donnera un intermédiaire cuve de mélange et la sauvegarde des lots avant l'emballage.


Mise à l'échelle de votre production

En fonction de vos plans d'affaires et de l'emballage, la distribution de la capacité, vous voudrez probablement commencer avec un peu plus de configuration qui vous donne 1) de l'espace pour grandir et 2) la capacité de se développer sans changement de processus ou de systèmes. La bière equiptment est bien adapté pour répondre à ces objectifs.


La qualité, la cohérence, et quelques notes sur le processus:

La majorité de la demande des consommateurs un produit cohérent avec un goût intéressant de profil qu'ils peuvent apprécier à chaque fois qu'ils achètent votre produit. Saveur-profil des écarts vous fera perdre des consommateurs pour un produit plus logique à long terme. Les points suivants aideront à assurer une approche plus cohérente de produit:

  1. mélanger sur les lots de l'infusion à froid à partir de la fermentation dans un seul réservoir brite
  2. l'utilisation de CO2 ou d'azote pour éviter l'oxydation
  3. manuel de l'agitation est incompatible utiliser un bulleur avec du CO2 ou nitrogrn à la place. Cela permettra aussi de contribuer à l'objectif 2.
  4. Lignes d'emballage à faire une énorme différence. Investir pour la croissance rotatif dans un haut de forme, pas un 4 ou 6 de la tête.
  5. N'essayez pas d'utiliser le même mélange de haricots pour infusion à froid, le projet d'infusion à froid, et nitro.
+997
MultibitUser 03 февр. '09 в 4:24
Les Questions qui ont à voir avec la torréfaction des grains de café à partir de grains de café vert à grains torréfiés, prêt à moudre. Cette balise peut aussi avoir à faire avec la chaleur des profils de torréfaction des fèves ou les modifications chimiques qui ont lieu au cours de ce processus.
+940
terrence1019 25 avr. 2010 à 04:04:23
Autres réponses

Questions connexes


Questions connexes

Une longue (luongo) et une courte (ristretto) tiré deux différences essentielles.

La quantité de café utilisée pratiquement reste la même, mais il peut augmenter légèrement avec un ristretto tir, la mouture est fine.

La clé de la similarité entre ces deux plans, et d'un tir normal, c'est que le temps d'extraction reste le même. La mouture est modifié pour atteindre cet - plus grossière pour un long shot et plus fine pour un ristretto tir. Idéalement, modifie le volume d'eau qui peut passer à travers le café.

Pour un long shot, le volume doit être le double de celui d'un étalon jet d'espresso et pour un ristretto coup, le volume doit être la moitié de celui d'un étalon jet d'espresso.

La température de l'eau reste la même.

+933
teenarony 15 déc. 2016 à 14:50:21

J'aime l'odeur du café. J'aime manger de café au chocolat. Cependant, je suis incapable de boire directement à café, parce que c'est tellement insupportable amère pour moi.

Évidemment, personne n'est obligé de boire un café et je suis parfaitement bien sans elle. Cependant, si beaucoup de gens aiment cette boisson tant de choses, et il serait bien si je pouvais éprouver le même plaisir. Le fait que j'aime la saveur de café (comme lorsque l'on mange un café à la saveur sucrée) me dit que si seulement je pouvais trouver une variété de la boisson qui ne comprennent pas l'amertume, alors je voudrais en profiter.

J'ai posé cette même question à plusieurs personnes au fil des ans, qui ont suggéré que j'essaie latté, par exemple - mais le fait que le café est dilué par une grande quantité de lait ne peut pas résoudre le problème. Cela signifie moins de saveur et oui, moins d'amertume -, mais l'amertume est toujours là.

L'autre jour, j'ai été recommandé d'essayer un café Éthiopien appelé Bukeela. On m'a dit que c'était particulièrement faible, et que je pourrais être capable de le prendre. Donc.. je l'ai essayé. J'ai ajouté beaucoup de sucre. Cependant, il était encore trop pour moi. Oui, le café était faible - mais que voulait juste dire que le goût était plus faible. L'amertume était toujours présente, et encore m'a fait incapable de le boire. Le sucre n'a pas aidé. Il signifie simplement que j'avais deux goût dans ma bouche en même temps: doux: mais toujours amer.

Edit: la question connexe sur ce site concernant le "café sucré" ne pas répondre à ma question. La douceur n'est pas la même chose que non amertume. Comme indiqué ici, même si j'ai ajouter beaucoup de sucre, je viens d'obtenir 2 goûts simultanément: le sucré et l'amer. L'amertume est toujours là. Que d'autres question ne parle pas de l'amertume à tous les.

Il me semble que mes papilles sont particulièrement sensibles à tout amer. Je ne peux pas boire de la bière, et je n'aime pas certains légumes, comme le brocoli et les choux de Bruxelles, en raison de leur amertume.

Donc la question pour vous tous les experts du café est: existe-t-il une variété de café qui conserve la délicieuse saveur, mais qui n'a aucune trace de l'amertume désagréable?

+863
Jacob Perea 7 août 2015 à 00:12:44

Il m'a fallu une embarrassante beaucoup de temps à comprendre le but de cet hexagone en forme d'entonnoir, donc je partage ce via une auto posté réponse.

L'hexagone entonnoir a trois objectifs:

  1. C'est un entonnoir pour le rendre plus facile pour verser votre café moulu dans l'aeropress d'ouverture. funnel for putting ground coffee into aeropress

  2. C'est un entonnoir pour tasses avec une petite ouverture en haut. L'image montre un cliché-verre, comme un exemple. Essayez d'utiliser un aeropress avec une tasse qui est trop petite suce. as a funnel for small cups

  3. C'est une position, de sorte que lorsque votre aeropress est rangé, tout soigneusement les piles ensemble. stacked aeropress

+852
Zac Clancy 6 mai 2015 à 14:47:51

L'eau de dissoudre la poudre de café, et comme l'eau se refroidit, c'est la capacité à dissoudre diminue. Cela signifie que le ralentissement de vous refroidir le café le plus de café-parc, vous aurez en bas.

+831
Sebastian James 15 janv. 2012 à 14:36:07

C'est la même réponse à la question, Pourquoi de l'eau chaude propre mieux?

Lorsque l'eau est chaude, les molécules se propager plus loin en dehors et de se déplacer plus rapidement. Cela permet à l'molécules de travailler son chemin dans le sale, le matériel et l'assouplir. Il accélère le processus de soluble de la matière en devenir solubilisé.

Ne sorte de l'eau chaude propre mieux? Eh bien, il nettoie plus rapidement, ce qui pour beaucoup de gens est en effet mieux.

Mais cela ne signifie pas que l'eau froide ne peut pas nettoyer, et de la même manière, cela ne signifie pas que l'eau froide ne peut pas solubiliser les saveurs du café. Mais il est plus lent.

Une autre partie de ceci est que la saveur de quelque chose est différent froid vs chaud. Certaines personnes préfèrent chaude pour le café froid et donc de commodité seulement chaud breuvage au lieu de passer par la difficulté à infuser à froid, puis la chaleur jusqu'à.

Je voudrais aussi valoir que le froid de brassage vs hot infusion d'extraire les différentes proportions des acides et des tanins/saveurs, et que vous pouvez préparer avec différents temps/température/pression pour obtenir les proportions que vous préférez. Vous pouvez, comme les proportions de cette chaude de café infusé donne, mais que vous voulez le boire froid (comme glacé-café). Ou à l'inverse, froid brassé servi chaud.

+828
str 1 juil. 2016 à 14:38:50

Le Xylitol fonctionne vraiment bien comme une alternative de sucre. J'ai fait deux de café, l'un avec le sucre et une avec du Xylitol, à test de goût, et pouvait à peine faire la différence. Pas drôle, après les goûts comme beaucoup d'autres alternative aux édulcorants.

+794
RLZaleski 26 déc. 2015 à 04:15:55

Une question similaire a été posée sur la cuisson de la pile d'échange tout à fait quelques années en arrière. Les réponses et les commentaires il y a surtout l'adresse de votre premier et troisième points.

Il semble qu'il y a consensus que la formation de bulles diffère entre l'instantané et de la brassée. Cependant, je suppose que de votre commentaire que votre café décaféiné et réguliers ont été instantanée. Il peut toujours y avoir des différences dans les bulles. De Wayfaring Stranger sur la Cuisson SE:

La mousse de café/bulles est composé d'un mélange de protéines, de sucres, de gouttelettes d'huile, de la caféine, etc, et la durée de vie d'une bulle est fortement dépendante de la composition de sa membrane. Étant donné que le café décaféiné est un café qui est en extraction au solvant, il ne serait pas du tout surprenant de voir sa composition différente affectant la durée de vie de la bulle. Cependant, personne ne semble avoir mené des études définitives de la question.

Il y a une variété de la caféine bandelettes de test qui pourrait être la peine d'investir dans si vous êtes régulièrement de servir le café à quelqu'un qui est sensible à la caféine, mais je ne sais pas si c'est faisable, il serait de créer votre propre avec quelques à la maison de la chimie.

+602
Besir Kurtulmus 28 sept. 2017 à 18:17:15

J'ai eu quelques grains de café depuis plus d'un an maintenant et la date sur eux, c'est en juillet 2015. J'ai bu pour la dernière année parce que j'ai un gros approvisionnement. Le café a un goût toujours aussi grand et je peux dire que la caféine a encore un effet sur moi.

Est-ce mauvais? Je suis de les conserver à la température de la pièce et je grind et de boire du café le même jour.

+577
Kailashi Santhosh Kumar 30 nov. 2012 à 16:00:26

L'une des communes de l'entretien régulier des éléments pour une machine à espresso est de procéder à un détartrage, pour enlever l'accumulation de minéraux à l'intérieur de la machine (en particulier l'élément de chauffage).

  • Combien de fois devrais-je le faire?
  • Quels sont les avantages de détartrage régulier?
  • Que dois-je faire?
  • Comment puis-je réellement détartrage de la machine?
+554
Eleni 16 août 2011 à 10:00:13

de la difficulté à trouver une réponse à cela (si il y en a un), peut-être parce que la nature de la question ne fonctionne pas si bien avec les moteurs de recherche.

Essentiellement, j'ai remarqué (et tellement d'autres que j'ai parlé à ce sujet), que si je faire un expresso dans un moka et souhaitez un Americano café de style (c'est à dire de l'eau chaude mélangée avec de l'espresso -- merci de ne pas crucifie-moi si ce n'est pas la bonne définition de l'Americano) alors qu'elle affecte le goût de manière significative si je le fais, dans ces deux façons:

  1. Faire bouillir de l'eau dans la marmite, versez de l'eau dans la tasse, verser de l'moka espresso dans de l'eau chaude dans le mug, les deux se confondent -- puis boire.

v

    1. Faire bouillir de l'eau dans la marmite, versez moka espresso dans la tasse, ajouter de l'eau chaude dans l'espresso dans la tasse, les deux se confondent -- puis boire.

J'ai remarqué pour la première méthode produit une belle, lisse Americano qui est agréable à boire... alors que la deuxième méthode (le café dans la première, ajouter de l'eau) produit relativement moins agréable, parfois désagréable, amer (peut-être?) et très inférieure à boire.

Comment est-ce possible? Ma seule hypothèse est peut-être une chimie chose à voir avec une sorte d'huile dans le café? Ou, tout se mélange mieux dans l'autre sens? Je n'ai aucune idée mais je vous jure que cette différence est réelle et donc certains de mes amis, mais aucun de nous ne sait pourquoi.

Merci...

+525
WLS 8 oct. 2019 à 05:26:30

C'est un peu plus complexe qu'il n'y paraît à première vue. La raison pour laquelle le café instantané peut avoir plus de caféine que votre typique de café infusé est qu'il est généralement Robusta au lieu de l'Arabica café. Ou certains mélange des deux.

http://www.barkingdogcoffee.com/our-coffee/arabica-vs-robusta/

Une tasse de joe, au Peets, Starbucks, etc, seront faites avec des grains de café Arabica exclusivement, et ont donc beaucoup moins de caféine que le Robusta café instantané.

Elle dépend aussi de la façon dont vous broyer finement votre presse française les motifs. Vous pouvez obtenir plus solides dans votre tasse de café avec une presse française (et il est difficile de comparer la presse française vs à café de café instantané en poids depuis instantanée est donc traitée). Aussi, quelques grains de café Arabica ont plus de caféine que les autres. Ainsi, vous pourriez bien être obtenir plus de la caféine à partir du dosage de la presse française à café de votre café instantané.

Il y a beaucoup de variables à prendre en compte, et la réponse n'est pas claire.

+447
CodeMonkey 4 janv. 2010 à 23:19:14

Les deux tasses Bialetti poêle produit 100 ml de café. C'est en fait beaucoup plus que deux à la moyenne des expressos. Un double coup tiré à partir d'une machine à expresso aurait entre 40 ml et 60 ml. Votre Brikka devrait donc produire à peu près deux coups d'espresso. Eh bien, il n'est pas réellement un expresso, mais c'est un tout autre sujet. Autant que je sache, il y a seulement un "marqueur", qui est en fait la pression de la valve. Vous devez remplir l'eau légèrement en dessous de la vanne. Ensuite, vous aurez les 100ml.

+429
ellooku 29 mai 2013 à 22:31:33

J'ai essayé de le faire bouillir dans du vinaigre et de lessive dans le lave-vaisselle sur mes jets de bouteille, l'autre jour. Il n'a d'améliorer l'état des flux de beaucoup, mais le filtre était encore brune. J'ai donc commandé urnex café de nettoyage de l'équipement de poudre sur amazon et deux jours plus tard, mes filtres sont comme neufs. Je viens de bouillie de mon cône de filtres et ajouté une cuillère à café de la poudre. enter image description here

enter image description here

Voici mon eau après ébullition avec le urnex poudre! Mon mari m'a dit, “café gratuit!” Yuk.

+393
user2771907 16 août 2018 à 04:29:42

J'utilise un Grog et je voulais savoir si il ya une différence et ce qui, dans le froid de brassage et de le placer dans le réfrigérateur pendant 20 à 24 Heures, contre le comptoir à la température de la pièce (65-70°)?

+379
Mrweiner 13 juil. 2015 à 15:37:29

Je n'ai pas d'expérience avec les programmes d'abonnement, mais j'ai regardé de tels programmes. Je pense que les points suivants doivent être abordés:

  • La fraîcheur. C'est un argument de vente majeur. Si vos livraisons sont grillées depuis plus d'un mois (voire moins si vous êtes en train de faire (bi-)livraisons hebdomadaires), vous perdez beaucoup de l'appel. Pourquoi les clients s'engagent à votre programme si ils peuvent obtenir des frais sur commande?

  • La fiabilité. Surtout quand vous faites de plus en plus fréquentes livraisons (deux fois par semaine ou même chaque semaine), les clients comptent sur votre bon de livraison. C'est, si j'attends une livraison le samedi, je ne vais pas en stock d'autres du café frais pour les jours d'après. Donc, si vos points de livraison en retard, je pourrais exécuter (ce qui est exactement ce que votre programme d'abonnement doit prévenir).

  • Prix. Il doit être raisonnablement bonne valeur. En particulier, vous ne voulez pas dépenser trop sur l'expédition, que cela signifie que les clients n'ont pas à obtenir une bonne valeur pour l'argent. Évidemment, à mesure que les volumes par envoi obtenir plus grand, cela devient de moins en moins une question et que vos programmes sert un grand nombre de clients que vous pourriez obtenir un meilleur accord avec les sociétés de livraison.

  • Type de livraison. Ce que je veux dire ici, c'est que la livraison devrait prendre peu d'effort sur le client final. Par exemple, lorsque je commande les fèves qu'ils vont être livrés par quelqu'un sonner la cloche de la porte (parce que c'est une grosse boîte), quand je ne suis pas à la maison, ils vont livrer à des voisins ou de la reprendre. Lorsque vous êtes à l'envoi de petits colis, assurez-vous de clients n'ont pas besoin d'être à la maison, assurez-vous qu'il s'adapte dans / à travers la boîte aux lettres. De cette façon, il sera là quand ils arrivent à la maison.

  • Paiement. Vous voulez probablement offrir une gamme d'options. Certains clients préfèrent avoir un paiement récurrent qui ne les oblige pas à autoriser des livraisons individuelles. D'autres, comme de payer pour la livraison ou l'utilisation du pré-payé. Selon les options de paiement disponibles dans votre pays, vous pouvez vous offrir une gamme d'options.

+361
jkingyens 20 août 2018 à 04:43:05

Comment il est facile d'appuyer l'aeropress piston dépend principalement de la façon dont grossier ou fin de votre café moulu. Il semble que votre mouture est peut-être trop grossier, une mouture plus fine permettra de faire "moins libre". Une moyenne-fine ou un filtre à café mouture sera généralement fonctionnera le mieux dans cette situation.

Comme une autre réponse expliqué, ne pas mettre de lait dans le aeropress, il ne filtre pas correctement. Vous pouvez ajouter du lait à la tasse par la suite si vous le souhaitez.

Environ 20 secondes pour pousser le café par le aeropress avec une pression modérée (simplement en se penchant sur le piston) serait un bon moment. Votre description de l'eau passant facilement à la première et le piston étant trop "lâche" son comme votre café mouture est trop grossière.

Voici une excellente vidéo montrant comment utiliser un aeropress brasseur par des experts baristo, Tim Wendelboe.




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+320
NaniBly 3 févr. 2013 à 01:45:29

Je voyage souvent, et parfois le matin je veux une rapide tasse de café.

La première chose que je vois est que ces mini-machines à café dans la chambre. Ils viennent parfois dans le générique de sachets, mais en amateur hôtels elles ont des marques (doubletree sert ceux de marque).

Comment frais est ce genre de café?

+318
dubkat 1 nov. 2014 à 22:34:55

J'ai du mal à trouver un bon moyen de timing combien de temps laisser mon cafetière stand avant de la boire.

Est-il une règle de pouce pour combien de temps je dois le laisser par tasse? Ou est-il plus que cela?

+304
bits 3 juin 2012 à 20:47:08

J'ai entendu dire qu'il y a différents types de grains de café, qui ont d'autres spécialités comme l'arôme, le goût, la saveur. Mais je ne sais pas quelles sont les causes de ces différences.

Quels sont les différents types de grains de café, et quelles sont les caractéristiques? Quels sont les autres facteurs contribuent aux différences entre un haricot et une autre?

+293
user230108 10 mars 2017 à 13:56:15

Coffea Arabica et Coffea Canephora sont les deux seules espèces de plantes dont les haricots que nous utilisons pour faire de café Arabica et Robusta, respectivement.

Cependant, vous avez peut-être entendu des autres "types" de café qui pourrait être source de confusion. Par exemple Peaberry Café n'est pas réellement distincte du type de grain. De 5 à 10% de la récolte de café de baies contiennent une seule fève (au lieu de deux). Ce sont généralement jetés, mais parfois sont collectés et vendus séparément. Ils sont en général de grains de café Arabica.

En outre, depuis 2008, 9 nouvelles espèces de plants de café ont été découverts. Ce ne sont pas actuellement cultivées pour les haricots bien que, autant que je peux dire (bien que certaines espèces contiennent des caractères qui serait souhaitable1 - l'auto-pollinisation et sans caféine pour les haricots).


1. Souhaitable pour certaines personnes...

+269
ofey73 19 mars 2018 à 21:23:44

Oui. Eh bien, si la forme correspond. Je n'ai jamais trouvé des solutions de rechange pour les filtres en papier (brevet de restriction?), mais il y a des vêtements et des versions en acier inoxydable disponibles.

+210
Every Atom in the Universe 9 déc. 2015 à 02:08:36

Je suis le garçon de café pour ma paroisse du Festival d'Automne, et chaque année, j'ai frappé de la même écueil quand vient le temps de servir le café.

C'est le scénario:

Je me suis donné:

  • D'argent de 20 pots avec le vide de couvercles hermétiques l'une a pour appuyez sur pour l'ouvrir
  • 20 or pots avec couvercle à couvercle, qui n'est pas vraiment le sceau à toutes
  • un grand percolateur (100 tasses)
  • un moyen percolateur (environ 65 tasses)
  • un petit percolateur (environ 35 tasses)

Il y a environ 20 tables et les gens s'attendent à un pot de café décaféiné et un pot de régulier sur chaque table.

Les tableaux de siège de 8-10 personnes, mais parfois seulement de 2 à 4 personnes va s'asseoir à une table.

Je vais avoir plusieurs serveurs ayant rien de mieux à faire que de vérifier si des pots de café sont pleins.

Comment puis-je garder le maximum de la quantité de café chaud dans ce scénario?

+200
heal4444 5 oct. 2015 à 23:21:32

Je ne suis pas un spécialiste ou un expert de la santé, mais ici, elle semble être très utile site: Café, brassée à partir de motifs, préparé avec l'eau du robinet, de la valeur Nutritive et Calories.

Vous donne toutes les données dont vous avez besoin pour la nutrition de la valeur dans le café. Selon le site, le café pourrait être plus sain que vous le pensez:

Cette nourriture est très faible en Gras Saturés, en Cholestérol et en Sodium. Il est également une bonne source d'Acide Pantothénique, et une très bonne source de Riboflavine.

Certains de ces doit être très familier hein? C'est aussi un avantage au poids à perdre que gagner :-). Pas besoin de lancer le café à l'écart en raison d'un régime alimentaire. Comme hoc_age♦ dit:

Tout cela les données sur la nutrition sera certainement dépendent de l'origine, du rôti, des méthodes de préparation, et d'autres facteurs, qui affectent ce qui est dans la tasse de haricots. Sauf si vous êtes de manger les haricots...

+195
Lannyv 20 déc. 2010 à 10:56:26

Ne de la consommation de café affecte les hormones, précisément la production de testostérone de manière perceptible? Et si oui, est-il l'augmente ou diminue?

Aussi je ne suis pas à la recherche de tout type de super scientifique de la réponse, je voulais juste savoir pour satisfaire ma propre curiosité.

+189
Sohail05 10 avr. 2013 à 00:53:46

Je suis à l'aide d'un Tescoma paloma moka pot (aluminium) et au bout de trois ans (et d'une erreur commise par un ami a essayé de le nettoyer avec un détergent), j'ai remarqué une accumulation de deux choses l'une:

  1. Des taches blanches qui ressemble à l'oxydation (également qu'ils ont disparu après le brassage de l'eau avec du citron)

  2. Ce qui peut être vu ici enter image description here

qu'ils ne sont pas supprimés après le brassage ou le lavage avec de l'eau.

J'ai lu l'autre des questions similaires, mais je ne suis pas en mesure de deviner si c'est l'effet de l'oxydation ou de quelque chose que je devrais avoir peur. Quel est votre avis sur la question?

+104
Mary Anne Mehaffey 3 mai 2014 à 17:49:36

Quel est le nom du café, et quels sont les avantages des haricots digéré par les chats?

+95
mabartibin 30 janv. 2019 à 06:40:22

Alors que je n'ai jamais entendu de riz, de café-substitut, les gens ont utilisé torréfié malt d'orge, d'épeautre, de la chicorée ou les racines du pissenlit ou même des glands (et d'autres aliments) pour faire une couleur sombre, infusion aromatique qui a été utilisé séparément ou mélangé avec du café, surtout en période de ressources limitées.

Je suppose que le riz ne serait pas brûlé1 (car qui aurait un goût horrible), mais rôti au lieu. Côté santé, il est parfaitement sûr, comme les autres options mentionnées ci-dessus. Il suffit de noter que le riz a pas de caféine, de sorte que vous ne seriez pas obtenir le "coup de pied", vous obtenez à partir d'un vrai café.


1 origine du post dit "brûlé", a été changé pour "grillé"

+62
Chun Lu 8 déc. 2012 à 07:26:14

Connu le café est à propos de tout ce que nous avons ici. Lorsque vous perk, le café, il se sépare de certains minéraux et de la chaux de l'eau. Donc, ce que de l'eau? Pour le meilleur café de l'eau en bouteille est meilleure. Sauf si vous avez de l'eau douce à partir de votre bien. Une question de goût. Ce que vous avez grandi avec de l'eau. Seulement 50% des gens ici ont électriques. Si les machines à café ne sont pas de grands en usage ici. Pour une meilleure utilisation 1 brûleur de cuisinière à gaz pour rehausser votre café, de sorte que la chaleur peut être contrôlée. Brasser de temps. Ou pour déguster un bon bois de Manguier & casserole faire bouillir puis versez jeta un chiffon propre pour le filtre. Pour que la lumière de la fumée goût. Ou d'autres bois.

+39
laaladad 23 sept. 2012 à 07:47:14

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